Philips take pride in the recipes that are selected to be paired up with our range of kitchen appliances. See our recipe for Turkish bread with chicken filling here.
Malzemeler
- Doldurulmuş pide için:
- 1 ekmek
- 500 gr tavuk budu filetosu, şeritler halinde
- 100 gr siyah zeytin
- 200 gr domates
- 2 kırmızı soğan
- 1 tatlı kaşığı füme toz paprika
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Bir tutam pulbiber
- 75 gr roka
Yapılışı
- Tavuğu ince şeritler halinde kesin. 2 yemek kaşığı zeytinyağı, pulbiber, fume toz paprika, kimyon, tuz ve biberden marine sosu yapın. Eti yağlı salamurada bırakın, karıştırın ve 1 saat bekletin.
- Sarımsağı ezin ve maydanozla birlikte çok ince kesin. Yoğurt ile karıştırın ve streç film ile kaplayın. Bu şekilde 1 saat bekletin.
- Airfryer’ı 200 derede ısıtın. Tavuğu içine yerleştirin ve 10 dakika pişirin. Birkaç kez sallayın. Bu arada domatesleri dilimlere, kırmızı soğanı da halkalara doğrayın.
- Pideyi dörde bölün. Tavuk, dilimlenmiş domates ve soğan ve lezzetli sarımsak sosu pideleri ile doldurun. Roka ile servis edebilirsiniz.
