Name: Ricotta peynirli ve limonlu cheesecake
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 8 kisilik
Ingredients: 1 limon; 500 gr ricotta peyniri; 150 gr şeker; 2 yemek kaşığı vanilin; 3 yumurta; 3 yemek kaşığı mısır nişastası; 20 cm çapında fırın kabı

Ricotta peynirli ve limonlu cheesecake

Porsiyon 8 kisilik, Hazırlama süresi: 10 kisilik, Pişirme süresi 25 dakika

Peynir

Tatlılar ve unlu mamuller

Malzemeler

1 limon
500 gr ricotta peyniri
150 gr şeker
2 yemek kaşığı vanilin

3 yumurta
3 yemek kaşığı mısır nişastası
20 cm çapında fırın kabı

Yapılışı

Airfryer’ı önceden 160 derecede ısıtın.
Limonun suyunu sıkın ve bir kapta, ricotta peyniri, şeker, ve vanilya ile karıştırın. Malzemeler homojen bir kıvama gelene kadar karıştırın.
Yumurtaları birer birer ekleyin ve iyice karıştırın. Mısır nişastasını ekleyin ve iyice karıştırın. Karışımı fırın kabına dökün.
Kabı Airfryer pişirme sepetine yerleştirin ve sepeti kapatın. Zamanlayıcıyı 25 dakikaya ayarlayın. Zamanlayıcı çaldığında cheesecake hazır demektir. Kabı soğumaya bırakın.
Cheesecake’Inizi dilerseniz bisküvi ile süsleyerek servis edebilirsiniz.