1) Tütsü haznesini kuru baharatlarla doldurup ızgara tepsisine yerleştirin.
- Hafif bir tütsü aroması için hazneyi alt çizgiye kadar doldurun. Yiyeceği 10 - 15 dakika tütsüleyin.
- Orta derecede bir tütsü aroması için hazneyi orta çizgiye kadar doldurun. Yiyeceği 20 - 25 dakika tütsüleyin.
- Yoğun bir tütsü aroması için hazneyi ağzına kadar doldurun. Yiyeceği 30 dakika tütsüleyin.
2) Duman çıkmasını engellemek için sıcaklığı 5'e ayarlayın ve cam kapağı kapatın.
3) Gösterge ışığı sönene kadar bekleyin ve tütsü haznesinden yeterince duman çıkıp çıkmadığına bakın.
4) Cam kapağı açın ve yiyecekleri sıcak ızgara tepsisine yerleştirin.
5) Tütsü lezzetinin yiyeceklere geçmesini sağlamak ve yağ sıçramasını engellemek için cam kapağı kapatın.
Dikkat: Izgaradaki yiyecekleri ara sıra çevirin.
6) Izgarayı temizlemeden önce ızgara soğuyana kadar bekleyin.